Körömpörkölt krumplival

       Hozzávalók
       
  • 4 sertésköröm
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 2 db vöröshagyma
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 1 db paradicsom
  • 1 db paprika
  • 1 evőkanál só
  • 1 mk őrölt bors
  • 1 mk ételízesítő
  • 2 evőkanál paprika
  • 1 kg krumpli           
           A szalonnát zsírjára sütjük,a zsíron a hagymát megdinszteljük .Elkeverjük benne a 
           paprikát és beletesszük a tisztított körmöt. Mehet bele a paprika a paradicsom, a
           fokhagyma és  a fűszerek. Öntünk bele 1 pohár vizet, fedő alatt főzzük kb 2 órát.
           Kevergetni kell párszor közben.Ha szükséges , öntsünk még bele vizet, annyit, hogy
           ellepje. Ha már puha a husi beletesszük a tisztított , darabolt krumplit, és hagyjuk 
           együtt főni még fél órát. És már kész is :)