Zöldbab főzelék

    Hozzávalók
 
  • 1 üveges zöldbab
  • 6 kanál olaj
  • 2 kanál liszt
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 nagy kanál piros paprika
  • 1 babérlevél
  • 1 mk só
  • 1 dl tejföl
          Az olajon a lisztet és a fokhagymanyomón áttört fokhagymát megpirítom, csak
          egy kicsit, csak éppen legyen színe.  Leveszem, hozzáadom a pirospaprikát  , 
         elkeverem, fölöntöm vízzel /2-3 dl/ és beleöntöm az üveges zöldbabot a levével 
         együtt. Beleteszem a sót, babérlevelet és addig kevergetem amig besűrűsödik.
         Akkor hozzákeverem a tejfölt , aki szereti savanyún, 1-2 kanál ecetet tehet bele.