Hústorta Berke-Kovács Judittól

  • Hozzávalók:
  • kb 10 szelet hús /csirkemell, vagy pulyka
  • 1 cs bacon szalonna
  • 20 dkg gépsonka
  • 1 dob ananász konzerv
  • 25 dkg trapistasajt
  • liszt, tojás
  • 3 dl tejszín
A jénai tál alját kibéleltem szalonnával, megszórtam reszelt sajttal, azután jött bele egy
sor hús lisztbe és tojásba mártva, majd be kell szórni reszelt sajttal. Aztán az ananász 
karikák, ezután gépsonka sor, majd megint sajt, hús, ananász, sonka következik amig 
a hozzávalók el nem fogynak. Ekkor a szalonnát ráhajtottam , ráöntöttem a tejszínt,
lefedtem a jénait és be a sütőbe. Másfél órát sütöttem lassú tűzön.