Petrezselymes krumpli

      Hozzávalók                
  • fél kg burgonya
  • fél kg édes burgonya
  • 1 db vöröshagyma
  • 4 kanál olaj vagy zsír
  • 1 kis csomag petrezselyem
  • 1tk só
           A krumplit megfőzöm a sóval.leöntöm a levét.  A hagymát egészen apröra vágom, 
           megpirítom az olajon, rádobom a felaprított petrezselymet, és már csak 1-2 percig
           sütöm . Ráöntöm a krumplira és óvatosan összekeverem.