Gyümölcsleves

  
 
      Hozzávalók:  bármilyen gyümölcsből lehet , ehhez most 
  
  • 40 dkg meggy /1 nagyobb üveg befőtt
  • 5-6 db alma
  • 5-6 db körte   
  • 3 kanál liszt
  • 1 pohár tej
  • 3 pohár víz
  • 3 kanál cukor vagy édesítőszer
  • 8-10 szem szegfűszeg
  • 1-2 nagyobb darab fahéj, vagy 1 kiskanál őrölt
  • 2- 3 karika citrom
       Én fordítva csinálom, mint ahogy "kellene" , hátránya, hogy tovább kell 
       kevergetni, de így nem lesz csomós .
       A lisztet a cukorral és a tejjel símára keverem a lábasban amiben főzni fogom.
       Beleöntöm a vizet és beleteszem a gyümölcsöt, almát, körtét,a citromot/ ha 
       más gyümölcsöt is használunk, a keményebbeket aminek több főzés kell, azt 
       tesszük bele most/ és még hozzáöntöm  a meggybefőtt levét. 
       Felteszem főni és kevergetni kell amig felforr. Ez idő alatt meg is fő az alma
,      körte, és jó esetben kezd sűrűsödni a leve. Akkor beleöntöm a meggyet is, és 
       megvárom míg újból rotyog, ekkor le is zárom, ráteszem a fedőt, és kész is :)