Sós rúd

     Teljes kiőrlésű lisztből
 
      Hozzávalók
  
  • 50 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 10 dkg zabpehely
  • 20 dkg vaj
  • 40 dkg natur joghurt
  • 1 sütőpor
  • 1 kanál só
  • 1 tojás + 1 megkenni a tetejét
  • 10 dkg reszelt sajt a tetejére
  • 10 dkg magmix a tetejére
 
      Összegyúrom a lisztet a vajat, joghurtot, sütőport, sót és az 1 tojást. Hűtőbe teszem
      éjszakára, másnap kinyújtom 1 cm vastagra, csíkokra vágom. Sütőpapírral bélelt
      tepsibe rakom őket, megkenem tojással és megszórom sajttal és magokkal.
      180 'C - on 20 perc alatt megsül .