Kekszes almás süti

  Hozzávalók:
  •    1 kg alma
  •    2 cs. vaniliás pudingpor
  •    60 dkg keksz/Albert vagy háztartási /
  •    1 l víz
  •    5 ek cukor vagy édesítőszer
  •    1 mk őrölt fahéj
   Az almát meghámozom, lereszelem, a cukorral, fahéjjal és fele vízzel felteszem főni. 
   A pudingport a maradék vízzel csomómentesre keverem és ha megpuhult az alma, 
   hozzáöntöm. Kevergetem, kb 10 perc alatt besűrűsödik.
   A kekszeket egy tepsi aljába kirakom, megkenem a krémmel, teszek rá egy sor kekszet,
   megint  krém és még egy sor keksz. A tetejére is krémet tettem, de csokival is bevonhatjuk.