Dió torta Ágikától

Ágika diótortája :

Tészta:
30 dkg cukor, 6 tojás sárga, 25 dkg liszt, 1 sütőpor, 12 ek víz, 10 dkg darált dió,

6 tojás habja piskótához hasonlóan összedolgozzuk az alapanyagokat.


Krém: 
7 ek. lisztet és 6 dl tejet sűrűre főzünk ,hagyjuk kihűlni,

20 dkg Rámát és 20 dkg porcukor kikeverni, 1 vaniliás cukorral és 20 dkg darált dióval, 

és 0,5 dl rum vagy rumaroma ízlés szerint.