Bolognai spagetti

     Hozzávalók ahogy én készítem:
 
  • 1 db vöröshagyma
  • 4 ek olaj
  • fél kg darált hús
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 15dkg sűrített paradicsom
  • 20 dkg gomba /konzerv is jó  
  • 1 tasak bolognai spagetti alap  
  • 1 mokkáskanál só
  • 1 csipet bors
  • 1 csipet oregano
  • 20 dkg reszelt sajt
  • fél kg spagetti 
         Az olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a húst, a fokhagymát , 
         sót, borsot, oreganot . Kevergetve sütjük, amig a hús kifehéredik.Hozzáadjuk a gombát, 
         10 percig fedő alatt főzzük. Beletesszük az alapport, és a paradicsompürét és felöntjük
         fél liter vízzel.Kevergetjük amig besűrűsödik.A spagettit kifőzzük,és hozzákeverjük.
         Reszelt sajttal szórjuk meg a tányéron.