Lasagne / hús nélkül

 
 
 
      Hús nélküli
     Hozzávalók 
 
  • 3 db vöröshagyma
  • 3 kanál olaj
  • fél liter paradicsompüré /nem a nagyon sűrű fajta
  • fél kg túró
  • 20 dkg spenót/fagyasztott
  • 3 tojás
  • 1 tk só
  • 1 csipet bors
  • 20 dkg reszelt sajt
  • 10 lap lasagne tészta      
 

 

 A hagymát apróra vágjuk, az olajon megdinszteljük, ráöntjük a paradicsomot, 
 pici só,bors, 15 percig főzzük. A fagyos spenótot egy tányérban betesszük a 
 mikróba 5 percre, ha kiengedett,  hozzáadjuk a túrót és a tojásokat, só, bors. Jól 
 elkeverjük.Kis méretű tepsibe vagy jénai aljába 5 db tésztát teszünk  , a fele
 paradicsomos  szósszal bekenjük, erre rá a fele túrós-spenótos szószt. 
 Megszórjuk sajttal. A maradék 5 lappal befedjük  , megint a túros, majd a
 tetejére a paradicsomos massza és jó sok sajt. Sütőbe tesszük, kb 1 óra 160°C-on.