Rétes

     Túrós és almás mákos
 
      Hozzávalók 
  • 1 cs baklava tészta
  • pár kanálnyi olaj/vagy olajspray
 
  • 1 kg túró
  • 1 nagy tejföl
  • 10 dkg mazsola
  • 1 citrom reszelt héja
  • 15 dkg cukor
  • Összekeverjük a hozzávalókat

 

  • 1,5 kg alma 
  • 20 dkg mák
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg mazsola 
  • Az almát lereszelem, megdinsztelem és belekeverem a mákot, cukrot, mazsolát   
 
 
 
        Tiszta konyharuhára teszek egymásra 3 lapot, a lapok között megolajozom kicsit, csak
        pár cseppnyit, a spray a legegyszerűbb . A töltelékből  szórok foltokban a lapra,
        nem kenem rá . A konyharuha segítségével feltekerem, a tetejét is megolajozom
        kicsit, 175°C-on kb fél órát sütöm